Brownies

100 g Bitterschokolade 100 g Butter 50 g Mehl 100 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 3 Eier 100 g gehackte Pecannüsse Zutaten:

100 g Bitterschokolade

100 g Butter

50 g Mehl

100 g Zucker

1 TL Backpulver

1 Prise Salz

3 Eier

100 g gehackte Pecannüsse

Zubereitung:

Ofen auf 180°C vorheizen.Schokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen.Mehl, Zucker, Backpulver und Salz zu der Schokolade geben. Eier und Nüsse dazu und gut verrühren.Eine viereckige Backform einfetten, den Teig in die Form geben und 25 - 30 min. backen.Abkühlen lassen und in gleich große Stücke schneiden.Die Brownies lassen sich auch gut einfrieren und halten sich ca. 3 Monate.

Ofen auf 180°C vorheizen.Schokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz zu der Schokolade geben. Eier und Nüsse dazu und gut verrühren. Eine viereckige Backform einfetten, den Teig in die Form geben und 25 - 30 min. backen.Abkühlen lassen und in gleich große Stücke schneiden. Die Brownies lassen sich auch gut einfrieren und halten sich ca. 3 Monate.