Avocado - Dip

Zutaten:

1 reife Avocado frisch
2 TL Zitronensaft
150 ml Sahne
1 Beet Kresse
  Salz, Pfeffer

Zubereitung :

Avocado schälen und das Fruchtfleisch pürieren. Mit Zitronensaft beträufeln. Ein halbes Beet Kresse waschen, hacken und mit Sahne unter der Avocadocreme verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tip:

Ich reiche dazu immer ein paar Pellkartoffeln und Tiefseekrabben dazu, die ich einfach nur mit Zitronensaft und Pfeffer mariniere.